photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture prochaine d'un restaurant type "bistronomique" sur l'agglomération de Châteauroux, nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir à nos clients de belles assiettes savoureuses et bien présentées. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: - Expérience préalable sur poste similaire - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Forte attention aux détails et souci de la qualité - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Le restaurant sera ouvert du mardi au samedi avec des horaires 09h00-16h00. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un Patissier (H/F) pour renforcer l'équipe en cuisine Vos principales missions : -Garantir la qualité et la présentation des desserts servis, en veillant au respect des standards de l'établissement. - Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières, effectuer les commandes nécessaires en collaboration avec le chef de cuisine. - Analyser les coûts de production, contrôler les ratios de dépenses, et veiller à l'optimisation des ressources pour maintenir la rentabilité de la pâtisserie. - Proposer de nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes innovantes et saisonnières, et participer à la conception des cartes des desserts et des mignardises avec le chef de cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP. Profil et expériences requises : - Minimum de 1 an d'expérience en pâtisserie, avec une expérience significative - Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BM) obligatoire. - Maîtrise des techniques de base et des différentes préparations de pâtisserie, expertise en pâtisserie fine et desserts gastronomiques. - Capacité à créer des desserts innovants et de haute qualité, sens[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous travaillerez au sein d'une structure traditionnelle servant environ 200 couverts/jour: service à l'assiette et buffet. Vous travaillerez de 7h à 16h30 du lundi au vendredi Vous devez avoir soit une expérience , soit un diplôme dans ce métier Vous managez une équipe de 3 personnes. Vous réalisez les menus en collaboration avec les responsables de salle et effectuez les commandes.

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous intervenez lors des sessions parlementaires, 1 à 2 semaines / mois , du lundi au jeudi, de 6h à 15h vous êtes autonome en confection de pâtisseries ( entremets, mousse, crème, tartes , petits fours, macarons, etc. ) et avez le sens de la présentation pour servir de beaux desserts sur assiettes Missions régulières , selon un planning établit à l 'année Retraités H/F bienvenus !

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Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Notre légumerie Agriviva, basée sur le MIN de Montpellier, est le trait d'union entre les producteurs maraîchers d'Occitanie et la restauration collective et privée de la région. Nous transformons des légumes frais en légumes prêts à l'emploi crus (lavés, parés, découpés : ce sont des produits dits de « 4ème gamme »). Nos légumes sont approvisionnés majoritairement en direct des producteurs au plus proche de notre atelier. Ainsi, nous permettons à des cantines scolaires, des hôpitaux, des entreprises, des maisons de retraite, des restaurants, de mettre en œuvre facilement des légumes frais et locaux dans les assiettes de leurs convives, et nous participons au maintien et développement des agriculteurs sur notre territoire. Agriviva est une entreprise d'insertion conventionnée par l'Etat : nous accueillons du personnel « éloigné de l'emploi » pendant une durée déterminée leur permettant d'acquérir des compétences et de retrouver un emploi durable par la suite. Agriviva est une PME faite de femmes et d'hommes ayant tous un rôle important à jouer, de l'opérateur au commercial en passant par la qualité. Nous sommes aujourd'hui dans une phase de croissance, avec des projets[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Overview Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats délicieux dans un environnement de restauration animé. Responsabilités * Préparer et cuisiner divers plats en suivant des recettes établies * Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de présentation * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace en cuisine * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments * Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Qualifications * Expérience préalable dans la préparation culinaire et le service en restauration * Connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes de sécurité alimentaire * Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité * Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et de se perfectionner dans le domaine culinaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 12 heures * Travail en journée * Travail en soirée * Travail[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons notre chef de cuisine en contrat du 03 février jusqu'au 10 novembre 2025. Vos missions : Vous Élaborerez les repas dans le respect des règles HACCP et du référentiel Métiers. Préparation du chaud et du froid. Vous servez entre 50 et 170 couverts / service. Équipe jusqu'à 4 personnes en cuisine. Horaires : 9H00 13H30 ou 17H00 20H30 travail le week-end travail en continu possible 8H30 15H30 Possibilité de logement sur place

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Centre de Vacances les Carlines est à la recherche d'un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle et collective, et souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients de notre centre de vacances, nous aimerions vous rencontrer. En tant que Cuisinier (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe du centre pour planifier, préparer et servir des repas de qualité supérieure à nos clients. Votre rôle consistera à la préparation des menus et à leur élaboration ainsi qu'à la remise en chauffe des repas pour les groupes et enfants, la supervision de l'équipe de cuisine, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la création de plats délicieux et équilibrés qui raviront nos convives de l'hôtel et feront de leur séjour une expérience mémorable. Vos fonctions sont les suivantes : - Réceptionner les plats déjà cuisinés et cuisiner des repas pour les convives de l'hôtel - Remise en température - Vérification des éléments réceptionnés et des livraisons de produits - Dresser des plats[...]

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Militaire du rang combattant / combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Informaticiens (H/F). Activités et missions attachées au poste : Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM. 1. Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM ; 2. Effectuer les opérations simples d'entretien des équipements de TELECOM. Installer des équipements informatiques et/ou TELECOM. 1. Installer et configurer une station de travail de type PC (y compris les périphériques) ; 2. Réaliser la connectique des différents câblages ; 3. Effectuer les tests nécessaires avant la mise en service ; 4. Contrôler et dépanner une station de travail (matériel et logiciel). Assister[...]

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Militaire du rang combattant / combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance mobilité terrestre H/F. Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Exécuter des actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Localiser et analyser un dysfonctionnement ; 3. Remettre en état par échange ou réparation ; 4. Connaître la documentation technique et les modes opératoires ; 5. Rendre compte des faits techniques. Utiliser et entretenir l'outillage, le matériel de dotation et les moyens de soutien. 1. Savoir mettre en œuvre l'outillage spécifique ; 2. Entretenir l'outillage et les moyens de soutien ; 3. Procéder[...]

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Chef de projet développement logiciel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Vos Missions : En tant que Responsable de l'équipe Développement Logiciel, vous aurez pour mission de manager une équipe de 9 développeurs, de planifier et coordonner des projets technologiques ambitieux, tels que : - La migration vers un nouveau logiciel de production, afin d'optimiser nos outils internes et améliorer les processus ; - La gestion de projets liés à la Data et à l'intelligence artificielle, pour tirer parti des opportunités offertes par les nouvelles technologies ; - L'implémentation de la norme ISO 27001 pour renforcer la sécurité de nos applications ; - L'interconnexion de logiciels tiers avec notre SI afin d'assurer une intégration fluide des différentes solutions utilisées ; - L'analyse technique des projets en lien avec les besoins exprimés par les métiers pour proposer des solutions adaptées. Attentes spécifiques : - Vous devrez assurer une veille technologique active dans les domaines de l'intelligence artificielle, de la data, et des solutions logicielles émergentes, afin d'anticiper et d'exploiter les opportunités offertes par ces technologies. - Une veille technique propre au service informatique sera également attendue sur les évolutions des langages[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS Sous la responsabilité du maître d'hôtel ou de son second Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis Prendre les commandes avec un padd Vérifier que les plats sont complets et conformes aux commandes avant de les servir. Supervise le runneur Assurer l'entretien et la propreté des locaux conformément aux normes établies. Assurer[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Guérinière, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'hôtel Punta Lara**** recrute! Poste à pourvoir début Juillet 2025. Notre nouvel établissement est emblématique de l'île de Noirmoutier ou « l'île aux Mimosas ». Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun dans un cadre dépaysant. Notre signature : un art de vivre décomplexé mêlant convivialité, bienveillance, créativité et excellence. Rejoindre l'équipe du Punta Lara, c'est écrire une nouvelle page dans une équipe à taille humaine ou la convivialité et la bonne humeur son au service de nos hôtes. C'est également vivre et faire vivre des moments mémorables, en mettant en avant votre talent dans un environnement préservé, dynamique et exigeant. Nous recrutons nos serveurs/serveuses H/F pour la saison 2025. L'hôtel Punta Lara se situe sur l'Ile de Noirmoutier, au cœur du bois domanial des Eloux et bordé par l'océan. Dans ce lieu paisible et calme, se trouve notre hôtel en cours de rénovation, composé de 60 chambres, de notre restaurant offrant des produits locaux, de salons et d'un parc arboré de 1.5 hectare avec piscine, court de tennis et aire de jeux. Son architecture et ses couleurs vous transportent directement dans les cyclades. Notre[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Guérinière, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'hôtel Punta Lara**** recrute! Poste à pourvoir début Avril 2025. Notre nouvel établissement est emblématique de l'île de Noirmoutier ou « l'île aux Mimosas ». Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun dans un cadre dépaysant. Notre signature : un art de vivre décomplexé mêlant convivialité, bienveillance, créativité et excellence. Rejoindre l'équipe du Punta Lara, c'est écrire une nouvelle page dans une équipe à taille humaine ou la convivialité et la bonne humeur son au service de nos hôtes. C'est également vivre et faire vivre des moments mémorables, en mettant en avant votre talent dans un environnement préservé, dynamique et exigeant. Nous recrutons nos serveurs/serveuses H/F pour la saison 2025. L'hôtel Punta Lara se situe sur l'Ile de Noirmoutier, au cœur du bois domanial des Eloux et bordé par l'océan. Dans ce lieu paisible et calme, se trouve notre hôtel en cours de rénovation, composé de 60 chambres, de notre restaurant offrant des produits locaux, de salons et d'un parc arboré de 1.5 hectare avec piscine, court de tennis et aire de jeux. Son architecture et ses couleurs vous transportent directement dans les cyclades. Notre[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé si besoin. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 058,00€ par mois / 39h Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes.(15kg en moyenne lors de la réception quotidienne des commandes) Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la cuisine du restaurant, servant 35 à 40 couverts par service et proposant des plats à base de produits locaux frais et bio suivant l'approvisionnement, vous seconderez le chef de cuisine. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, les horaires du poste sont: 9h-14h et 19h-21h environ - deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi) Vous pouvez postuler par téléphone ou par mail lecarrestmichel@hotmail.fr

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, le restaurant du PICTAVINO de Neuville de Poitou recherche un cuisinier polyvalent . En binôme avec le chef de cuisine, vous participez au développement de l'activité. Vos missions : - Gestion de la partie froide, - Réalisation et mise en place des entrées froides, tapas servies au bar - responsabilité de la partie TAPAS et PLANCHES Vous avez une formation en hôtellerie restauration. Repos : le dimanche et le lundi ainsi que les mardi et mercredi soir libérés. Poste a prendre au plus vite !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Pour un EHPAD public hospitalier de 111 résidents, et placé(e) sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos personnes accompagnées et du personnel. Vous aurez pour missions: - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides - Réaliser les cuissons nécessaires - Réaliser les textures modifiées - Dresser de façon qualitative les plats - Proposer des menus créatifs pour les repas festifs - Garantir le respect des différents régimes alimentaires - S'entraider entre équipes - Participer aux réunions de cuisine - Veiller au respect des quantités préparée et servies Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Contrôler la réception et le rangement des livraisons Votre profil: - Maitrise des textures modifiées souhaitée - Connaissance et applications des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Respect des règles et procédures (HACCP, PMS) et des valeurs de l'EHPAD - Rigueur dans la traçabilité des produits - Participation au bien être et à la satisfaction des personnes accompagnées

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Chargé / Chargée de projet marketing

Emploi Recherche

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Voulez-vous faire partie d'une entreprise à mission ? Prêt(e) à découvrir une nouvelle opportunité chez Groupe Rocher, une entreprise qui reconnecte les femmes et les hommes à la nature ? Si oui, rejoignez la marque Yves Rocher ! De la graine à la peau, nous maîtrisons l'ensemble du cycle de vie de nos produits. Devenir salarié Yves Rocher, c'est faire partie d'un réseau de personnes passionnées et positives, engagées dans la protection de la biodiversité tout en servant avec excellence tous nos consommateurs. CDD de 12 mois à pourvoir dés janvier 2025 Sous l'encadrement du directeur Domaine Client, vous contribuez à déployer les prérequis nécessaires aux parcours clients omnicanaux pour la Marque Yves Rocher, à animer la gouvernance des données clients avec nos filiales dans les pays et la DSI ainsi qu'à garantir le niveau de qualité des données et des outils afin de permettre aux filiales d'atteindre leurs objectifs commerciaux. Parlons de votre futur rôle ! Pourquoi ce poste est-il si important ? L'équipe Domaine Client est une équipe de chefs de projets avec une forte composante métier qui travaille en transverse sur tous les canaux commerciaux de la[...]

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Chef d'équipe de maintenance industrielle

Emploi Centrale d'achats

Breuil-le-Sec, 60, Oise, Hauts-de-France

Weldom, une rencontre évidente Des défis à relever pour accompagner l'expansion de notre réseau, une digitalisation à orchestrer... Weldom se trouve à l'aube d'une nouvelle ère qui vise à transformer les territoires, en ayant un impact positif sur son écosystème. Notre ambition : être utiles aux autres et au monde en améliorant l'Habitat pour permettre à chacun de mieux vivre chez soi. Avec un HUB logistique de 140 000 m² qui intègre les nouvelles technologies, il nous permet de relever les défis ambitieux de demain : servir l'ensemble de nos clients (habitants, magasins de proximité, enseignes ADEO en France). Pour y parvenir, la marque a besoin de la force collective et de talents, d'hommes et de femmes prêts à accompagner le développement de l'entreprise que ce soit en magasin, au siège ou dans nos entrepôts. Et si nous étions faits pour nous rencontrer ? Le poste est situé à Breuil-le-sec (60), entre Compiègne et Beauvais, à 1h de Paris et 2h de Lille. DESCRIPTIF DE LA MISSION Rattaché à la Direction Supply-Chain sous l'autorité du Responsable de Secteur, tu intègres un collectif de 50 managers, avec sous ta responsabilité 2 à 3 techniciens de maintenance. Manager[...]

photo Chef d'équipe de maintenance industrielle

Chef d'équipe de maintenance industrielle

Emploi Centrale d'achats

Breuil-le-Sec, 60, Oise, Hauts-de-France

Weldom, une rencontre évidente Des défis à relever pour accompagner l'expansion de notre réseau, une digitalisation à orchestrer... Weldom se trouve à l'aube d'une nouvelle ère qui vise à transformer les territoires, en ayant un impact positif sur son écosystème. Notre ambition : être utiles aux autres et au monde en améliorant l'Habitat pour permettre à chacun de mieux vivre chez soi. Avec un HUB logistique de 140 000 m² qui intègre les nouvelles technologies, il nous permet de relever les défis ambitieux de demain : servir l'ensemble de nos clients (habitants, magasins de proximité, enseignes ADEO en France). Pour y parvenir, la marque a besoin de la force collective et de talents, d'hommes et de femmes prêts à accompagner le développement de l'entreprise que ce soit en magasin, au siège ou dans nos entrepôts. Et si nous étions faits pour nous rencontrer ? Le poste est situé à Breuil-le-sec (60), entre Compiègne et Beauvais, à 1h de Paris et 2h de Lille. DESCRIPTIF DE LA MISSION Rattaché à la Direction Supply-Chain sous l'autorité du Responsable de Secteur, tu intègres un collectif de 50 managers, avec sous ta responsabilité 2 à 3 techniciens de maintenance. Manager[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Dresser les tables et à la mise en place de la salle Entretenir et nettoyer la salle, respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations Organiser et entretenir les offices avant et après le service Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations Servir les clients et exécuter les tâches de soutien au service Participer au bon déroulement du service Respecter les consignes du Chef de rang Débarrasser les tables entre chaque client Anticiper les besoins de la clientèle Compétences du poste : Savoir-faire / Savoir Adapter le rythme de son travail en fonction de l'affluence Connaissance de la restauration Respecter la hiérarchie Parler couramment anglais Savoir-être Être souriant, disponible Avoir un langage adapté Être à l'écoute Renvoyer par son comportement, sa présentation générale, une image positive et adaptée de l'établissement Se conformer aux règles de sécurité Conditions de travail : Travail week-end et jours fériés Station debout prolongée Travail de nuit Port de charges

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine : Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantité Aider à ranger les livraisons en chambre froide et en réserve Aider l'équipe de cuisine pour la mise en place Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DCL) Adopter les règles d'hygiène[...]

photo Conducteur / Conductrice de travaux paysagers

Conducteur / Conductrice de travaux paysagers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Graines&Compétences recrute pour un de ses clients ! Nous recherchons pour le compte de notre partenaire un Chef de chantier entretien H/F. Rejoignez une équipe de passionnés et une société ancrée dans le domaine qui intervient en Ile de France servant une clientèle allant des collectivités aux particuliers. Les équipes transforment chaque projet en réalité. Grâce à la maîtrise du métier, ils répondent à chaque demande avec précision. Vos missions : Sous la responsabilité du conducteur de travaux, votre mission est d'organiser et de suivre la réalisation de chantiers d'entretien (taille douce, entretien.). Pour cela vos principales missions seront : - Encadrer et manager une équipe d'ouvriers paysagistes - Participer aux travaux des différents chantiers qui vous seront confiés - Informer le conducteur de travaux des besoins en personnels, matériels et fournitures - Vérifier l'état du matériel - Appliquer et faire appliquer les directives en matière de sécurité, qualité et environnement des chantiers - Assurer une bonne relation avec le client et le public d'usagers Profil recherché : - De formation BEP, Baccalauréat professionnel ou BTS dans le domaine du[...]

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Manœuvre bâtiment

Emploi Construction - BTP - TP

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le groupe DUTAKOTEK, spécialisé dans le FLOCAGE ISOLATION et PROTECTION INCENDIE ainsi que dans le CALORIFUGEAGE, recherche 2 COMPAGNONS MANŒUVRE (H/F) pour compléter ses équipes, les débutants sont acceptés ! Les équipes sont basées à l'agence de REIMS d'où les départs de pose se font tous les matins. Les chantiers sont répartis sur le Grand Est. Vos missions seront : Préparation des matériaux Entretien (propreté) et rangement du camion Manutention Pose d'isolant: -coquilles de laine de roche -mousse PU sur tuyauteries -panneaux Assemblage de gaines de ventilation Prérequis : Savoir prendre une mesure Savoir se servir d'outils portatifs Pouvoir porter des charges d'environ 15 Kg Travailler en hauteur sur échafaudage ou nacelle Etre détenteur du permis B Perspectives d'évolution : Devenir Chef d'équipe (Salaire Brut mensuel autour des 2900 Euros BRUT) Avantages : Salaire Fixe 2 050 Euros BRUT / MOIS Salaire Heures de route 100 Euros BRUT/ MOIS (en moyenne) Paniers repas 230 Euros NETS/ MOIS (en moyenne) Prime grand déplacement 80 Euros NETS/ JOUR (selon déplacement) Heures supp (selon activité) Primes de fin de chantier (selon mérite) Mutuelle avantageuse

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons notre second/e de cuisine en contrat du 05 février au 31 octobre 2025 Vos missions : Vous élaborerez les repas dans le respect des règles HACCP et du référentiel Métiers, sous couvert du chef de cuisine. Vous aurez 2 jours de congés par semaine. Préparation du chaud et du froid. Vous servez entre 90 et 150 couverts / service. Équipe de 4.5 personnes en cuisine. Horaires : 8H30-13H30 14H00-16H30 ou 16H-22H Travail le week-end Possibilité horaires en continu

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rocheservière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Consultante Recrutement CDI , j'accompagne mes clients, entreprises du secteur du Secteur de Clisson pour leurs recrutements et je recherche pour mon client, un opérateur de production, poste situé proche de Rocheservière, sur l'axe La roche sur Yon , Nantes situé proche de Rocheservière, sur l'axe La roche sur Yon , Nantes Rattaché au chef d'équipe secteur, en qualité d'opérateur de production, vous pilotez des machines de production servant à la transformation des produits bois pour la transformation en pièces ou panneaux destinées à la production ou l'assemblage : -Vous utilisez des scies, des déligneuses, -Effectuer les contrôles de conformité des produits (qualité, quantité, dimensions, .) -Assurer la maintenance 1er niveau -Effectuer la maintenance préventive/curative de premier niveau des équipements Votre Profil : Vous avez une expérience en tant qu'opérateur de production, et avez déjà travaillé sur de la conduite de machines, la sécurité est un point important pour vous. Vous serez formé sur les machines. Ce qui compte avant tout : votre savoir-être, vous êtes motivé(e), impliqué(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Vous êtes manuel(le) et[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. Missions en accord avec votre responsable. Diriger une équipe en l'absence du maître d'hôtel Gestion des réservations en l'absence du maître d'hôtel Assister le Maître d'hôtel sur la gestion des groupes Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis Prendre les commandes avec un padd Vérifier que les plats sont complets et conformes[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villejust, 91, Essonne, Île-de-France

MANPOWER Cabinet de Conseil en Recrutement et Chasseur de Talents Nous cherchons activement le ou la futur(e) MAGASINIER/ VENDEUR COMPTOIR (H/F) pour notre client , entreprise familiale et acteur majeur dans le domaine de la distribution de matériel de Chauffage et Climatisation, situé à Villejust (91) MISSIONS DU POSTE : 1.L'activité au comptoir : - Accueillir le client, au téléphone ou dans l'agence ; - Recevoir le client, répondre à sa demande, prendre les commandes dans le cadre de la délégation tarifaire, servir le client ; - Veiller à la mise à jour des promotions, à la présentation de la documentation, à la PLV ; - Annoncer les promotions, découvrir et satisfaire les besoins complémentaires du client, présenter les produits et les services. Orienter vers les produits les mieux adaptés ; - Conseiller le client dans le domaine technique. Avoir à disposition la documentation technique ; - Défendre la marge par la résistance à la remise, appuyée sur un argumentaire ; - Veiller, en coordination avec le chef d'agence, au règlement rapide des litiges ; - Connaître les produits, leurs caractéristiques, leur utilisation de pose, la réglementation applicable[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

MANPOWER Cabinet de Conseil en Recrutement et Chasseur de Talents Nous cherchons activement le ou la futur(e) MAGASINIER/ VENDEUR COMPTOIR (H/F) pour notre client , entreprise familiale et acteur majeur dans le domaine de la distribution de matériel de Chauffage et Climatisation, situé à Clamart (92) 1.L'activité au comptoir : - Accueillir le client, au téléphone ou dans l'agence ; - Recevoir le client, répondre à sa demande, prendre les commandes dans le cadre de la délégation tarifaire, servir le client ; - Veiller à la mise à jour des promotions, à la présentation de la documentation, à la PLV ; - Annoncer les promotions, découvrir et satisfaire les besoins complémentaires du client, présenter les produits et les services. Orienter vers les produits les mieux adaptés ; - Conseiller le client dans le domaine technique. Avoir à disposition la documentation technique ; - Défendre la marge par la résistance à la remise, appuyée sur un argumentaire ; - Veiller, en coordination avec le chef d'agence, au règlement rapide des litiges ; - Connaître les produits, leurs caractéristiques, leur utilisation de pose, la réglementation applicable ; - Saisir les commandes[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Saint-Laurent-les-Tours, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Au sein de l'équipe boucherie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront :***Préparer ,emballer et l'étiqueter les produits destinés à la vente en libre-service du rayon (marinade, brochettes, saucisse,...) ;***Mise en rayon de la marchandise ;***Nettoyage***Assurer la présentation générale du rayon LS dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité ;***Accueillir, conseiller, servir et guider l'achat des clients ;***Veiller à la qualité du service rendu dans le respect des normes et des procédures définies par la réglementation en vigueur ;***Participer à la fidélisation des clients. Description du profil :***Vous êtes dynamique, souriant et avenant ;***Capacité à travailler en équipe ;***Bonne organisation et rigueur.***Expérience dans la vente ou service en restauration serait un plus.

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Collaborateur / Collaboratrice paie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoindre FIBA, c'est intégrer un groupe en pleine croissance qui valorise l'expertise et l'engagement de ses collaborateurs. Poste à pourvoir dès que possible. VOS MISSIONS : Sous la supervision de Jérémie, Chef de groupe, vous assurez les missions suivantes pour le compte d'une clientèle diversifiée : - intégration et traitement des données comptables ; - établissement des déclarations fiscales ; - révision des comptes et préparation des projets de bilan ; - suivi des dossiers et de la relation client quotidienne. D'autres missions pourront vous être confiées en fonction de vos compétences. VOTRE PROFIL : De formation supérieure en comptabilité/gestion (DCG, DSCG, Master CCA.), vos qualités professionnelles ont été reconnues au cours d'une première expérience réussie en cabinet d'expertise comptable. Organisé.e et volontaire, votre rigueur et votre sens du service client vous permettront de réussir dans vos missions. QUI SOMMES-NOUS ? FIBA, 52ème cabinet d'expertise comptable au plan national, fort de ses 260 collaborateurs sur 17 bureaux, est partenaire au quotidien des entreprises de toute taille et de tout secteur. Les 5 raisons de nous rejoindre : -[...]

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Conducteur convoyeur / Conductrice convoyeuse de véhicule

Emploi Automobile - Moto

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1985, le Garage JAULIN est spécialisé dans la maintenance et la réparation des véhicules industriels à Saint Maixent l'Ecole. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un préparateur et convoyeur de véhicule au contrôle technique. Vos missions principales : - Vous effectuez les différents points de contrôles en vue du passage au contrôle technique. - Vous transmettez au Chef d'Atelier les travaux à effectuer sur le véhicule. - Vous convoyez le véhicule chez les prestataires pour les obligations réglementaires. - Vous vérifiez la possession des différents documents obligatoires à présenter lors du contrôle. - Vous chargez et décharger le véhicule. - Vous contrôlez si tout est conforme avant le contrôle technique. - Vous convoyez le véhicule pour passage au contrôle technique. Nous vous demanderons d'être ordonné et organisé pour savoir gérer votre poste de travail (rangement de votre servante et gestion de vos outils.) N'hésitez pas à envoyer votre candidature nous sommes ouverts à toute proposition en sachant que nous prendrons le temps de vous former afin d'appliquer nos procédures internes. Rémunération selon profil et expérience 13ème mois Prise[...]

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Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bignon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Consultante Recrutement CDI , j'accompagne mes clients, entreprises du secteur du Secteur de Clisson pour leurs recrutements et je recherche pour mon client, un opérateur de production en cdi, poste situé proche de Rocheservière, sur l'axe La roche sur Yon , Nantes Plusieurs postes à pourvoir en CDI ! postes ouverts a des personnes manuelles et techniques Rattaché au chef d'équipe secteur, en qualité d'opérateur de production, vous pilotez des machines de production servant à la transformation des produits bois pour la transformation en pièces ou panneaux destinées à la production ou l'assemblage : Vous utilisez des scies, des déligneuses, Effectuer les contrôles de conformité des produits (qualité, quantité, dimensions, .) Assurer la maintenance 1er niveau Effectuer la maintenance préventive/curative de premier niveau des équipements Votre Profil : Vous avez une expérience en tant qu'opérateur de production, et avez déjà travaillé sur de la conduite de machines, la sécurité est un point important pour vous. Vous serez formé sur les machines. Ce qui compte avant tout : votre savoir-être, vous êtes motivé(e), impliqué(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre signature culinaire. Vos principales missions seront :***Assister et remplacer le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine : organisation du travail, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer à la Mise en place mensuelle de la nouvelle carte.***Participer à la création et à la mise en œuvre des menus en respectant les recettes traditionnelles et les produits locaux.***Assurer l'économat de la partie cuisine***Assurer la qualité des plats servis aux clients en vérifiant leur présentation et leur goût.***Gérer la production culinaire en fonction du service et des commandes. Description du profil : Votre profil : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro cuisine ou équivalent) nous sommes ouverts au débutants passionés ou aux profils en reconversion - Expérience significative en tant que second de cuisine dans un restaurant traditionnel. - Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et des produits locaux. - Sens des responsabilités, rigueur et organisation. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie - Passion pour la[...]

photo Barman / Barmaid expert en cocktails

Barman / Barmaid expert en cocktails

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) barman cocktailier passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel. Le poste est à pourvoir dès le 1er juin pour une durée de 3 mois, avec la possibilité d'évoluer au sein de notre structure selon les résultats et la satisfaction de nos clients. En tant que barman cocktailier, vous serez responsable de la préparation et du service de cocktails créatifs lors d'événements variés (mariages, séminaires, réceptions, etc.). Missions principales : -Préparer et servir des cocktails classiques et sur-mesure, en respectant les standards de qualité. -Gérer le stock de boissons et veiller à la bonne organisation de votre poste de travail. -Accueillir les clients et les conseiller sur les différentes options de cocktails. -Assurer un service rapide, efficace. -Participer à l'entretien et à la gestion des équipements du bar.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Lieu : Restaurant en bord de mer, Fort Envoi Capacité : Environ 250 couverts Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant de renom situé en bord de mer. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un cadre exceptionnel, avec une équipe motivée et une clientèle exigeante. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Cuisine dans des établissements à fort envoi. Maîtrise parfaite des techniques culinaires et des normes HACCP. Capacité à gérer une équipe en cuisine, à fédérer et à motiver. Compétence en gestion des coûts (achats, gestion des stocks, optimisation des marges). Autonomie, réactivité et capacité à travailler sous pression. Sens aigu de l'organisation et rigueur dans la gestion de la cuisine. Missions : Diriger et superviser la brigade en cuisine. Élaborer et mettre en œuvre les cartes et menus en fonction des produits de saison. Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de l'établissement. Gérer l'organisation de la cuisine et la répartition des tâches. Veiller à la gestion des stocks et des commandes tout en optimisant[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons deux CHEF DE CUISINE H/F pour un groupe de restaurant: . Réalisation des préparations préliminaires . Réalisation de recettes à partir de fiches techniques . Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières. . Vérification des préparations (gouter, analyser et rectifier) . Veiller à la réduction des pertes, proposition pour retravailler les produits. - Elaboration des menus et du prix de revient - Management de 15/20 personnes en cuisine - Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Responsable de la traçabilité des produits. - Respect des normes de sécurité - Etablir les fiches techniques des plats servis, - Organiser l'inventaire réfrigérateurs, chambres froides, congélateur, stockage vaisselles. - Imaginer, créer et proposer les menus/la carte - Vérifier la qualité à la réception des marchandises, - Vérifier la fraîcheur et la présentation des produits, - Faire respecter les consignes de préparation des produits, - Surveiller la qualité de tous les produits cuisine et desserts, LE PROFIL RECHERCHE Sens de l'organisation, la créativité, le goût du travail bien fait sont des qualités indispensables. Il possède[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. RESPONSABILITES : - Il réalise, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. - Il assure la gestion des stocks de la cuisine et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. - Manage les commis, les chefs de partie avec l'appui du Chef. - Il doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. - Il peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. - Il est adaptable car il est positionné entre le Chef et la brigade. Il y a un rôle important de transmission d'information ascendante et descendante. SES ACTIVITES : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir la carte tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et le développement de notre offre de restauration. Responsabilités * Concevoir et élaborer des menus en accord avec les tendances culinaires et les attentes des clients * Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des tâches et l'organisation du travail * Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif * Assurer la qualité des plats servis, tant sur le plan gustatif qu'esthétique * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre restaurant, véritable adresse incontournable pour la cuisine vietnamienne authentique, situé dans le 13e arrondissement de Paris, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous êtes doté(e) d'un excellent sens de l'accueil, de l'écoute, et faites preuve de réactivité et d'organisation. Vos missions principales : - Effectuer les encaissements. - Assurer le service en salle et la prise des commandes. - Apporter une aide en cuisine et participer à la préparation des plats sous la supervision du chef. - Préparer les boissons. - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Responsabilités principales : - Garantir la propreté et la disponibilité de la vaisselle ainsi que des équipements de cuisine. - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et servir les plats de manière rapide et efficace. - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sûr. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience : Minimum 2 ans dans[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et investi(e) pour rejoindre notre brasserie située sur la plage, un lieu familial et lounge à forte capacité d'envoi. Vos missions : Assurer le bon déroulement du service dans votre rang Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes et servir les plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins Superviser et former les commis de salle Participer à la mise en place et au rangement de la salle Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de rang Dynamique, motivé(e) et passionné(e) par le service Excellentes compétences relationnelles et sens du service client Capacité à travailler sous pression et à gérer des volumes importants de clients Esprit d'équipe et bonne présentation Conditions : Contrat de 39 heures par semaine Rémunération attractive Deux coupures par semaine Deux jours de congés consécutifs Nous offrons : Un environnement de travail agréable et stimulant Une équipe soudée et professionnelle La possibilité de travailler dans un cadre idyllique en bord de mer Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et relever ce défi, envoyez-nous votre candidature[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 973, Guyane, Guyane

Le SMA (Service Militaire Adapté) recrute et forme ses formateurs professionnels, de nationalité française, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire pour servir principalement dans nos régiment se trouvant outre-mer afin de: Vous travaillerez dans un dispositif militaire d'insertion socioprofessionnelle au profit des jeunes volontaires du SMA, âgés de 18 à 26 ans, éloignés du marché de l'emploi et résidant dans les outre-mer. VOTRE EMPLOI: Vous êtes recruté pour remplir les fonctions de formateur/trice et d'encadrant. Chef de filière de formation professionnelle, vous êtes placé sous les ordres d'un chef de section responsable du pôle de formation. VOTRE CONTRAT: Vous signerez un contrat initial EVSMA (Engagé Volontaire du Service Militaire Adapté) de 3 ans. La durée maximale de service sous contrat ne pourra excéder 11 ans Compétences : Avoir envie d'aider les jeunes en difficulté scolaire et de les garder motivés jusqu'à la fin de la formation ; Connaissance de la législation en vigueur concernant les métiers de l'hôtellerie et restauration (service en salle) ; Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité ; Appliquer les consignes[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Pour notre nouvelle enseigne " Café Bronzette ", nous recherchons un(e) chef de partie. Vos activités : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis. Vos qualités principales : - Bonne communication, sens du relationnel. - Un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. - Esprit logique.

Ressources supplémentaires